Course image Технология пищевых производств (19.04.04_ТПиООП)
11110007. Кафедра технологии продуктов питания

Курс разработан к.т.н. Болтенко Ю.А. С автором курса можно связаться по электронной почте: Boltenko@bsu.edu.ru либо по адресу: ул. Победы, 85, корп. 13, ауд. 1-9.

Course image Экономические аспекты деятельности предприятий общественного питания (19.03.04_ТПиООП_бакалавр)
11110007. Кафедра технологии продуктов питания

Курс разработан Кулик А.М., к.э.н., доц. кафедры "Прикладной экономики и экономической безопасности". С автором курса можно связаться по электронной почте: kulik@bsuedu.ru,  по адресу: 308000 ул. Победы 85-а, корп.10, ауд.3-28.

Course image Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания (СОП)
11110007. Кафедра технологии продуктов питания

Курс разработан к.б.н. Биньковской О.В.
С авторам курса можно связаться по электронной почте: Binkovskaya@bsu.edu.ru либо по адресу: ул. Победы, 85, корп. 13, ауд. 1-9.

Course image Технохимконтроль продукции общественного питания (СОП)
11110007. Кафедра технологии продуктов питания

Курс разработан Болтенко Ю.А. С автором курса можно связаться по электронной почте: Boltenko@bsu.edu.ru либо по адресу: 308000 г.Белгород ул. Победы, 85, корп. 13, ауд. 1-9.

Course image Теоретические основы пищевых технологий (СОП)
11110007. Кафедра технологии продуктов питания

Курс разработан к.т.н., доц. Мячиковой Н.И. С автором курса можно связаться по электронной почте: Myachikova@bsu.edu.ru, либо по адресу: ул. Победы, 85, корп. 13, ауд. 2-8.

Course image Диететика пищевых продуктов
11110007. Кафедра технологии продуктов питания

Курс разработан к.б.н. О.В.Биньковской. С автором курса можно связаться по электронной почте:binkovskaya@bsu.edu.ru